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調味面制品推行5S HACCP動員會在lol比賽下注公司召開 鄭州市市場監督管理局副局長張松安及轄區負責人代表參會

作者:管理員 瀏覽量: 時間:2019-03-26

為規范鄭(zheng)州市(shi)(shi)調(diao)味面制(zhi)品(俗稱(cheng)辣條)生(sheng)產企(qi)業生(sheng)產經(jing)營(ying)行為,有(you)效防控食品安全風(feng)險(xian),保障(zhang)人(ren)民群眾身(shen)體健康和(he)生(sheng)命(ming)安全。3月26日,應(ying)河(he)南市(shi)(shi)場監(jian)(jian)督(du)管(guan)理(li)局安排(pai),鄭(zheng)州市(shi)(shi)調(diao)味面制(zhi)品生(sheng)產企(qi)業推行5S HACCP動員(yuan)會在lol比(bi)賽(sai)下(xia)注公司圓(yuan)滿召開,鄭(zheng)州市(shi)(shi)市(shi)(shi)場監(jian)(jian)督(du)管(guan)理(li)局副局長張松安,轄(xia)區各監(jian)(jian)管(guan)部門負責人(ren)及(ji)30余家企(qi)業代表、媒體記者,共100余人(ren)參加會議(yi)。

鄭州市調味面制品企業推行5S會議-在lol比賽下注公司召開.jpg

會(hui)上(shang),鄭州市(shi)市(shi)場監督管(guan)理局(ju)(ju)副(fu)局(ju)(ju)長張松安傳達貫徹全國國家市(shi)場監管(guan)總局(ju)(ju)關(guan)于(yu)進一(yi)步加強“辣條”生(sheng)產(chan)經營監管精(jing)神和省(sheng)局《對(dui)調味面(mian)制品生(sheng)產(chan)企業開展檢查清(qing)理工作的通(tong)知(zhi)》文件精(jing)神。分析(xi)目前調味面(mian)制品生(sheng)產(chan)環(huan)節存在的問(wen)(wen)題,分析(xi)研(yan)(yan)判(pan)當前乃至今后一個時期可能出現的問(wen)(wen)題和風險(xian),研(yan)(yan)究具體解決辦法和途徑(jing)。

參會人員鄭州市各級市場監督部門負責人及企業代表.jpg

各(ge)位企業負責人也都匯報了(le)本企業的(de)(de)基本情況。我公司董事長李遠(yuan)征(zheng)在會上表示(shi),lol比(bi)賽(sai)下注公司源于1999年,即“辣條(tiao)”誕(dan)生后的(de)(de)第二年,20年來,lol比(bi)賽(sai)下注食品(pin)嚴(yan)格按要求(qiu)組織生產(chan),保證生產(chan)條(tiao)件(jian)持續符合許可要求(qiu),按照(zhao)調味面制品(pin)的(de)(de)產(chan)品(pin)歸(gui)屬(shu)問題,加(jia)強(qiang)(qiang)對食品(pin)添加(jia)劑的(de)(de)管理(li),不超(chao)范圍、超(chao)限(xian)量(liang)(liang)使用食品(pin)添加(jia)劑;并且嚴(yan)格原輔材料和食品(pin)添加(jia)劑驗(yan)(yan)收和存(cun)放,配強(qiang)(qiang)食品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全(quan)檢驗(yan)(yan)監(jian)控設備、建立健全(quan)食品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全(quan)管理(li)制度,將從食品(pin)生產(chan)的(de)(de)原料采購、過程控制、出廠檢驗(yan)(yan)、交付儲運(yun)嚴(yan)控。

此外,lol比賽(sai)下(xia)(xia)注整(zheng)個生產(chan)(chan)體系全(quan)都遵循健(jian)康安(an)全(quan)的(de)原理(li),按規程對(dui)生產(chan)(chan)設(she)備進行清洗消毒,加強對(dui)從業人員健(jian)康管(guan)(guan)理(li),一(yi)直到產(chan)(chan)品的(de)銷售終(zhong)端都處于食(shi)品安(an)全(quan)控制之內。另外,引入(ru)5S標(biao)準化(hua)現場(chang)(chang)管(guan)(guan)理(li),解決生產(chan)(chan)現場(chang)(chang)衛生問(wen)題(ti)。以整(zheng)理(li)、整(zheng)頓、清掃、清潔和素養為內容的(de)5S規范化(hua)現場(chang)(chang)管(guan)(guan)理(li)方式。目前lol比賽(sai)下(xia)(xia)注食(shi)品屬于調味面制品行業的(de)先(xian)驅。


  最后,鄭州市市場監督管理局副局長張松安就“辣條”行業的監督管理提出意見和希望,他表示,一要正確認識當前食品安全工作的社會形勢,二要確認識食品生產行業內部存在的問題;三要切實承擔起食品安全主體責任;四要引入先進管理方法消除食品安全隱患;同時,他還希望,作為食品生產企業,要強化企業內部食品安全管理,進一步練好內功,在質量安全上高標準,在加強管理上提水平,在落實主體責任上帶好頭,為確保人民舌尖上的安全,促進食品工業健康發展,為鄭州建設國家中心城市、創建全國食品安全示范城市作出積極的貢獻!